Organizza, Centre de Formations Professionnelles La Seyne sur Mer

Bonjour,

Je suis Aline Gentile, coordinatrice pédagogique, responsable des relations avec les apprenants et formatrice. Avec plus de 20 ans d’expérience dans la gestion d’établissements de restauration, je vous accueille par téléphone et réponds à vos questions concernant les inscriptions.

Responsable d’un organisme de formation depuis plus de 15 ans, je forme également dans les métiers de la vente et de la relation client.

Coordinatrice pédagogique, responsable des relations avec les apprenants et formatrice

En tant que responsable administrative des formations, j'assure une gestion efficace et fluide de l’ensemble des processus liés à nos programmes de formation. Organisée et rigoureuse, je veille à la bonne coordination des inscriptions, des plannings et des suivis administratifs, garantissant ainsi une expérience optimale pour les apprenants et les formateurs. Ma maîtrise des procédures administratives et ma capacité à résoudre les problématiques logistiques permettent de soutenir le bon déroulement des formations, tout en apportant un service de qualité et une attention particulière aux besoins de chacun.

La cuisine est un art qui marie saveurs, textures et couleurs pour éveiller les sens et nourrir l'âme.

Formateur - Maître Pizzaiolo - Chef de Cuisine Professionnel chez Organizza

Je suis Carmelo Gentile, responsable pédagogique et formateur spécialisé dans le domaine de la pizza et de la cuisine italienne et sicilienne, en lien avec mes origines. Fort de 25 ans d'expérience dans ce secteur, je transmets avec passion mon savoir-faire et mes techniques. Formateur depuis plus de 13 ans, j'ai également obtenu le titre de Maître instructeur après avoir été formé à la prestigieuse Scuola Italiana Pizzaioli. Mon objectif est de partager l'authenticité et l'excellence de la cuisine italienne avec les apprenants.

Mes formations

Découvrez nos formations culinaires, alliant tradition et modernité, pour perfectionner vos techniques en cuisine. Apprenez auprès de chefs passionnés et maîtrisez l’art de la gastronomie.