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Conseil & Vente
de Matériel

Bien choisir son outil de travail est décisif. Les critères clés ne sont ni le design ni le prix, mais la fiabilité et l’adéquation avec votre façon de travailler. Ces outils sont le prolongement de vous-même. Ils doivent vous permettre d’être plus performant et accompagner votre évolution. Vous devez les envisager comme un exosquelette qui va décupler vos capacités.

SPIRALES 50/60/80 KG, DEUX VITESSE,MONO OU TRIPHASÉ, SIGMA

SPIRALES 50/60/80 KG, DEUX VITESSE,MONO OU TRIPHASÉ, SIGMA

Pétrins à spirale cuve fixe

 

Cette ligne de pétrins spirales à cuve fixe se distingue par les points suivants:

  • une construction solide et robuste;
  • protection de la cuve largement couvrant;
  • deux moteurs, un pour la cuve et un pour la spirale;
  • grande réserve de puissance;
  • dimensions externes réduites;
  • presque sans maintenance;
  • minimum quantité d’eau 50%.

 

Les pétrins de la gamme Silver sont livrés en standard avec un tableau de commandes avec 2 minuteries. La minuterie gauche règle la première vitesse et la minuterie droite, la deuxième. Les minuteries permettent d’ajuster la durée voulue de pétrissage. Le sélecteur à clé permet un fonctionnement sans les minuteries. Ceci permet un fonctionnement même en cas d’avarie des minuteries. Le sélecteur montrant une cuve permet l’inversion de la rotation de la cuve pour faciliter le frasage en première vitesse si nécessaire. Le bouton marche démarre le cycle et en fin de cycle, lorsque la grille est relevée, fonctionne comme un bouton à impulsion faisant avancer la cuve pas a pas facilitant le retrait de la pâte. Sur demande, il est possible fournir un panneau de commande électronique avec 2 minuteries digitales.

 

Fonctionnalités

  • Deux moteurs: 1 pour la spirale à 2 vitesses et 1 pour la cuve avec inversion
  • Cuve, spirale, colonne en acier inox
  • Bouton impulsion cuve
  • Dispositif à usage manuel
  • Protection de la cuve selon les dernières réglementations CE
  • Commande électromécanique avec 2 minuteries
  • Machine sur roulettes
  • Normes CE
  • Certifications ETL et EAC

 

Optionnels

  • Panneau de commande électronique programmable
  • Tensions spéciales
  • Bouchon de vidange cuve
  • Panneau de contrôle avec PLC
  • Réglage de la vitesse de la cuve et/ou de la spirale
  • Version en acier inox
  • Sonde de température
  • Racleur et compteur de litres
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